Lo mejor de la cocina sudcaliforniana estará en el Festival Gastronómico de El Triunfo

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El próximo 19 de noviembre se realizará el primer Festival Gastronómico de El Triunfo, en Baja California Sur.

Para la ocasión, poco más de ocho restaurantes de La Paz, Los Cabos y El Triunfo, presentarán lo mejor de la cocina sudcaliforniana, dio a conocer la Secretaría de Turismo de Baja California Sur.

La dependencia detalló que el evento será a beneficio de la restauración del edificio histórico de La Chimenea “La Ramona”, esto como parte de las metas trazadas en cuanto a la preservación e impulso de los pueblos de la entidad.

En tanto, Selene Nikisuki, presidenta de la asociación civil “Restaurando Nuestra Historia” e integrante del comité organizador del festival, refirió que desde hace cinco años se trabaja en la realización de festivales para difundir el trabajo del artesano regional, así como su identidad y el rescate de edificios históricos.

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