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Del 21 al 23 de agosto se realizará el Primer Encuentro de Cocina Tradicional Mexicana, en la ciudad de Morelia.
La secretaria de Turismo de México, Claudia Ruiz Massieu, dio a conocer que el evento gastronómico congregará cocineros tradicionales cuyas técnicas tienen como base conocimientos antiguos.
La sede del evento será el Multicentro las Américas, y entre las actividades está la degustación de platillos, conferencias, talleres, y artesanías.
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