Todo el sabor del agave llega al Parque Guanajuato Bicentenario

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Hablar de México es hacer referencia de sus sabores, platillos y sabores tradicionales pero sobre sus bebidas, con las cuales es reconocido a nivel internacional, entre ellas el tequila.

Parque Guanajuato Bicentenario. Foto: Omar Rodríguez.
Parque Guanajuato Bicentenario. Foto: Omar Rodríguez.

Sin embargo, del agave, del cual nace esta bebida, se desprende una serie de productos que podrás conocer en el Cuarto Festival del Agave, cultura y tradición,  que se llevará a cabo el sábado 03 y domingo 04 de diciembre en el Parque Guanajuato Bicentenario.

Conocerás todo lo referente al agave. Foto: Archivo
Conocerás todo lo referente al agave. Foto: Archivo

Para que vayas abriendo boca, te presentamos parte de las actividades que podrás disfrutar con toda tu familia este fin de semana a partir de las diez de la mañana y hasta las siete de la tarde.

Habrá degustación y venta de productos locales. Foto: Archivo
Habrá degustación y venta de productos locales. Foto: Archivo

Primeramente, al llegar te encontrarás con más de 20 productores de todo Guanajuato, quienes te recibirán con la degustación y venta de tequila, mezcales, destilados y hasta pulque, conocerás lo mejor de los mejor en el tema con el plus de que serán productos con origen local.

Las cocineras tradicionales fusionarán sus recetas con produtos de agave Foto: Karla Fernandez
Las cocineras tradicionales fusionarán sus recetas con produtos de agave Foto: Karla Fernandez

Seguramente tras probar todas estas delicias, el estómago pedirá lo suyo, por ello diversas cocineras tradicionales harán gala de sus recetas, obviamente fusionando su peculiar manera de preparar los alimentos con algún derivado del agave.

La cita es este fin de semana. Foto: Archivo
La cita es este fin de semana. Foto: Archivo

Platillos como gallina al pulque, mole de pulque, guajolota borracha bañada en salsa de tequila, buñuelos con miel de maguey, conejo al mezcal, flan de elote con miel de destilado de agave, entre otros; claro que habrá otro tipo de menú para aquellos que así lo prefieran.

'Destilería María de la Paz' . Foto: Omar Rodríguez
‘Destilería María de la Paz’ . Foto: Omar Rodríguez

A la par de esta barra gastronómica, podrás disfrutar de distintas actividades culturales y musicales, entre ellas ballet folclórico, bandas de viento, grupos musicales y qué sería de esta fiesta sin la presencia del mariachi.

Conocerás todo el proceso para que una botella de tequila llegue a tu mesa. Foto: Archivo
Conocerás todo el proceso para que una botella de tequila llegue a tu mesa. Foto: Archivo

Así mismo habrá talleres para que conozcas todo el proceso que se realiza desde la siembra del maguey hasta que la botella llega a tu mesa, aprenderás al tiempo que disfrutas.

Para este festival basta sólo con adquirir tu acceso al Parque Guanajuato Bicentenario y  listo, a disfrutar de todas estas actividades y de los sabores de nuestro bonito estado.

No lo pienses más, agarra tu limón y sal y juntos digamos salud…

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