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Con la asistencia de más de 30 mil personas se realizó el primer Encuentro Nacional de Cocina Tradicional en Morelia, Michoacán.
Cifras preliminares dadas a conocer por la Secretaría de Turismo de Michoacán, estiman que del total, el 40 por ciento de los visitantes fueron de otras entidades del país.
Carlos Javier Ávila Pedraza, secretario de Turismo, indicó que durante el fin de semana que se realizó dicho encuentro gastronómico, representó para la entidad ingresos por 3.5 millones de pesos por ventas directas.
El objetivo del evento fue incentivar la reactivación económica de las comunidades indígenas y posicionar su cocina como atractivo turístico.
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