Michoacán continuará promoviendo la Cocina Tradicional como su carta de presentación durante sus participaciones en cada uno de los foros de promoción turística tanto dentro como fuera de la entidad.
La secretaria de Turismo, Liliana López Buenrostro, se reunió con representantes de los saberes de la gastronomía ancestral, procedentes de todas las regiones de la entidad, a quienes sostuvo que se dará continuidad a los Encuentros de Cocina Tradicional de Michoacán; y se mantendrán los apoyos a ese sector de la sociedad michoacana, para cuidar y valorar sus saberes, que son Patrimonio de la Humanidad.
La funcionaria comprometió apoyos en materia de capacitación; así como enlace con la Secretaría de Desarrollo Económico y otras dependencias para respaldar la gestión de financiamientos, asesoría para el desarrollo empresarial y otros beneficios.