Del 26 al 28 de febrero podrás deleitar tu paladar en la tercera edición de Café & Chocolate Fest en la Ciudad de México.
Al igual que en ediciones anteriores, este foro será un encuentro gastronómico, cultural y festivo que reunirá a más de 50 expositores en Casa Jaime Sabines.
Es una expo que ofrece un escaparate a productores nacionales e invita al público a despertar sus sentidos con el aroma y los sabores de dos productos básicos en nuestra gastronomía, pues el programa incluye exhibición, degustación, venta, programa de catas, conferencias y la obra de teatro “Café ConSentido”.
Además, se contará con la participación de Tabasco “El Edén de México”, principal estado productor de cacao en nuestro país. La entidad tendrá como representante a Vicente Alberto Gutiérrez Cacep, propietario de la Hacienda Jesús María, uno de los sitios emblemáticos de la entidad que forma parte de una de las 4 rutas turísticas, La Ruta del Cacao al Chocolate.
Además de la promoción del chocolate tabasqueño, Gutiérrez Cacep impartirá la conferencia “De la plantación a tu corazón”, el sábado 27 de febrero, en la que dará a conocer a los visitantes todo el proceso de cultivo, producción de cacao y elaboración del chocolate.
Casa Jaime Sabines se ubica en avenida Revolución #1747, en San Ángel, y la expo tendrá un horario de 11:00 a 20:00 horas; la cuota de recuperación es de 20 pesos.