Viñedos, asadores campestres, naturaleza, glamping, quesos, hoteles boutique, fincas, y clima ideal, son parte de la mágica esencia del Valle de Guadalupe, conocido mundialmente por sus vitivinícolas en el corazón de la ciudad de Ensenada, en Baja California.
Y es justamente en el epicentro de este lugar donde se encuentra el Hotel Boutique Valle de Guadalupe que independientemente de las fastuosas panorámicas que tiene la región, así como su diseño arquitectónico campestre, cuenta con cursos de equitación y experiencias que vinculan al visitante con la naturaleza animal y vegetal de la región.
Dirigido por Roxana Lyle e inspirado en las caballerizas de antaño, el proyecto Equitarius Club Ecuestre es una ventana al mundo de los equinos que ofrece la oportunidad de acercarse y vivir de primera línea el cuidado, mantenimiento, y aprendizaje a través de majestuosos caballos cuarto de milla de Pura Raza Española.
Gestado como un proyecto para impulsar los valores y el deporte ecuestre, la pasión que ha imprimido Lyle en Equitarius ha sido clave para que cada año cientos de personas se acerquen al Valle en busca de las tradicionales cabalgatas por sus tierras, así como las clases de equitación y el deporte de salto donde puedes aprender aprende postura, equilibrio, disciplina, y maniobrado del animal.
Aunado a dichas clases, cabe destacar que el Hotel Boutique Valle de Guadalupe es en su conjunto un maravilloso sitio campestre plagado de belleza por sus amplios jardines, sitios de descanso con bancas colgantes, miradores a la sombra, áreas florales multicolores, y fuentes arquitectónicas bellísimas. Asimismo todo el complejo está constituido por referencias ecuestres que dan una sensación de rancho y serenidad.
El hotel cuenta con 21 habitaciones exclusivas bellamente decoradas divididas en dos secciones, “Sección Hacienda” con 6 habitaciones y “Sección Herradura”, con 15 habitaciones de diversos tamaños. Asimismo su restaurante Fuego Cocina del Valle tiene en su cocina al talentoso chef bajacaliforniano, Mario Peralta, que trabaja sobre un concepto de productos frescos que van directo del huerto a la mesa, así como con producción propia de quesos, vino, cortes y vegetales.
Por este tipo de motivos el Valle de Guadalupe en el municipio de Ensenada es simplemente un sitio encantador que refleja nítidamente la belleza del estado de Baja California. Tijuana, Rosarito, Mexicali, San Quintín y Tecate son también poderosos imanes de curiosos que buscan descubrir la región noroeste del país.
Para mayores informes de Hotel Boutique Valle de Guadalupe visita:
http://hoteldelvalledeguadalupe.com.mx/