Pastelito de elote con salsa de rompope y frutos rojos, mole de nuez con arroz de fiesta y muchos platillos más son los que encontrarás en las jornadas gastronómicas Guanajuato ¡Sí sabe!, en colaboración con los Restaurantes Azul.
Con la participación del Chef Ricardo Muñoz Zurita y la Chef Mónica Solís, además de las cocineras tradicionales del estado, es un festival que no te puedes perder.
Las jornadas gastronómicas se presentarán del 4 al 30 de julio en los cuatro restaurantes Azul; Azul y Oro, Azul Condesa, Azul Histórico y Azul Antojo.
Pastel de elote de Pénjamo, caldo de zorra de Manuel Doblado, gorditas de chicharrón con xoconostle, rompope de Celaya y muchos platillos más de diversas regiones del bello Guanajuato.
Te dejamos algunos ejemplos de lo que puedes degustar en la Ciudad de México.
