«El enoturismo como motor del desarrollo rural» fue el tema de la 5ta Conferencia Mundial de la Organización Mundial de Turismo (OMT), celebrada en Portugal.

Varios son los tópicos que se mencionaron para hacer del enoturismo un motor de desarrollo rural, algunos son: la innovación, la transformación digital, el marketing y la promoción y por supuesto, la conservación de la naturaleza a través de un enoturismo próspero.

Alineado con el tema central del Día Mundial del Turismo del 2021, el secretario general de la OMT, Zurab Pololikashvili mencionó que sería un excelente momento para unir el enoturismo con el turista; en consecuencia con los productos locales, el empleo directo e indirecto y las tradiciones locales.

Pololikashvili dijo: «La pandemia ha reforzado el papel del turismo en el avance del desarrollo rural. El enoturismo y su conexión con el territorio, los productos locales y las tradiciones abre nuevas oportunidades para avanzar en el empleo y la inclusión en las zonas rurales».

El secretario de Estado de Economía y Transición Digital de Portugal, Pedro Siza Vieira, anunció el lanzamiento de la página web de Enoturismo de Portugal y una primera Semana del Vino y los Viajes que se celebrará en Oport,  en febrero de 2022, para reforzar el lugar que tiene el enoturismo en el plan de Portugal.

El enoturismo a la alza

En la era post-pandémica, los turistas buscan experiencias al aire libre en zonas rurales, por lo que las visitas a los viñedos se han incrementado en estos días, por lo que es importante desarrollar la cadena de valor del turismo para complementar las actividades de las bodegas.

La próxima Conferencia Mundial de la OMT sobre Enoturismo será en 2022 en Alba, localidad de Piamonte, Italia. Por lo que el ministro de Turismo de Italia, Massimo Garavaglia, dijo: «El sector vitivinícola y gastronómico se está revelando cada vez más como una palanca fundamental para el turismo italiano. Y lo será aún más en el futuro».