Uno de los máximos eventos que reúne a la industria del fine drinking con los apasionados del tema, se realizará por segunda ocasión en San Miguel de Allende, Guanajuato.
Barra México es un evento dedicado a la educación, inspiración, innovación y networking para los creadores y amantes del buen beber.
Será la séptima edición, la segunda fuera de CDMX, en la que podrás disfrutar de coctelería, gastronomía, destilados y vinos.
La cita es del 16 al 19 de junio; arrancará con el “Cocktail Week”, donde más de 30 hoteles, restaurantes, viñedos, bares, galerías y spas estarán participando; el 18 y 19 se realizará “Villa Barra México” en Hacienda los Picachos, con más de 30 seminarios y la participación de más de 100 marcas.
Paula García, directora general de Barra México explicó que, en cuatro días, BM se enfocará en mejorar el nivel de servicio y conocimiento del personal de centros de consumo en San Miguel de Allende mediante capacitaciones, seminarios y colaboraciones; además de ofrecer una plataforma de networking para conectar marcas locales, empresarios, compradores locales, nacionales e internacionales.
Si asistes, podrás explorar vinos, destilados y cervezas locales en todas las actividades de BM.
Barra México cuenta con los más altos estándares de inclusión y sustentabilidad, además del reconocimiento como el primer show a nivel mundial dedicado a la coctelería como carbono negativo (Climate Positive).
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Los participantes
- Erin Rose, Colombia, directora de bares del grupo “Somos Takami “.
- Claudia Cabrera, México, nominada como mejor bartender del mundo en el año 2020 por Tales of the Cocktail y famosa por su barra de coctelería en Kaito.
- Remy Savage, Francia, uno de los bartenders europeos más creativos y respetados del momento.
- Sandra Fernández, México, Certified Sommelier, Certified Wine Educator y Certified Specialist in Spirits.
- Luca Cinali, Reino Unido, experto en coctelería y considerado como uno de los mejores bartenders y mixólogos del mundo.
- Erik Van Beek, México, ganador de Bacardi Legacy Cocktail Competition 2018 y bar manager del famoso Hand Shake.
- Liz Furlong, Costa Rica, canadiense de nacimiento quien durante el confinamiento, halló la oportunidad de reinventarse cuando llego a Costa Rica, dispuesta a revolucionar la coctelería local.
Chandon, Topo Chico, Swiss Gourmet y Campari son algunas de las marcas que se suman a este gran evento.