La raicilla es el segundo destilado emblemático de Jalisco, por lo que el Pueblo Mágico de Mascota celebrará el día internacional de la raicilla el 24 y 25 de noviembre.
Este destilado ancestral será celebrado en su día con degustaciones, catas guiadas, juegos, música en vivo, presentaciones de danza y un área gastronómica.
La raicilla es 100% artesanal, y se produce con distintas especies de agave, principalmente en la sierra y en la zona norte del estado de Jalisco.
Atengo, Atenguillo, Ayutla, Bahía de Banderas (Nayarit), Cabo Corrientes, Chiquilistlán, Cuautla, Guachinango, Juchitlán, Mascota, Mixtlán, Puerto Vallarta, San Sebastián del Oeste, Talpa de Allende, Tecolotlán, Tenamaxtlán y Tomatlán, son los 16 municipios de la zona compartida entre Jalisco y Nayarit que producen este destilado con denominación de origen desde junio de 2019.
Serán dos días de actividades en el Templo Inconcluso de la Preciosa Sangre, y las instalaciones del Consejo Mexicano Promotor de la Raicilla, ubicadas en Rosa Dávalos 79, Colonia centro en el municipio de Mascota.
“La esmeralda de la Sierra”, como también se le conoce al Pueblo Mágico de Mascota, tiene mucho por ofrecer en temas de turismo, como las Cascadas “El Coamil de las Naranjas” y “Rincón de Ixcatán”, ambas son consideradas las caídas de agua más altas de la región.
Te dejamos el programa para que no te lo pierdas
Viernes 24 de noviembre
- 20:00 a 22:00 Concurso de calidad de raicilla, donde expertos se reunirán para realizar una cata ciega y seleccionar las mejores marcas de raicilla, donde además se entregará el “Galardón Raicilla 2023”
- 22:00 a 24:00 Concurso de mixología, un emocionante duelo de coctelería con degustación para todos los asistentes
Sábado 25 de noviembre
- 11:00 Exposición con 30 marcas de raicilla
- 13:30 Apertura área gastronómica con platillos mexicanos
- 14:00 Presentación de Ballet folklórico «Yoliztli» de Guadalajara
- 15:00 a 17:00 Mariachi en vivo «Nuevo Jalisco» de Ameca
- 16:00 Juegos tradicionales como lotería con imágenes alusivas a la raicilla. Incluye premio sorpresa para el ganador
- 17:00 Cata de raicilla público en general con boleto
- 18:00 Master Class de raicilla (a cargo de Sierra y Costa)
- 19:00 a 21:00 Show de Mariachi en vivo
- 20:00 Premiación al mejor stand
- Cierre con fuegos pirotécnicos acompañados de banda en vivo
Para participar en los festejos del día internacional de la raicilla, dale click aquí.
Los costos van desde $100 pesos en acceso general.