El festival gastronómico “México de mis sabores”, será una de las experiencias para que, nacionales y extranjeros, disfruten bocado a bocado las delicias de la República Mexicana en el marco de la máxima fiesta futbolera.
“México de mis sabores” será en Campo Marte, un punto de encuentro en la Ciudad de México para la celebración colectiva del futbol durante el verano de 2026, donde se reunirán espectadores, música en vivo y gastronomía.
Este festival será del 11 de junio al 19 de julio de 2026, de 13:00 a 19:00 horas, con una capacidad para 950 personas sentadas y una afluencia estimada diaria de entre 2 mil 500 y 4 mil asistentes.
La experiencia ofrecerá un recorrido culinario por regiones del país mediante una programación temática semanal.
Anota el calendario de zonas, para que no te pierdas ninguna delicia.
- Sabores del Sur y Mundo Maya: 11 al 17 de junio.
- Campeche, Chiapas, Quintana Roo, Tabasco, Veracruz y Yucatán.
- Tesoros y Ciudades Coloniales: 18 al 24 de junio.
- Aguascalientes, Guanajuato, San Luis Potosí, Michoacán, Querétaro y Zacatecas
- El Corazón del Sabor: 25 al 30 de junio.
- Ciudad de México, Estado de México, Hidalgo, Morelos, Puebla y Tlaxcala.
- La Frontera y la Carnita Asada: 1 al 7 de julio.
- Baja California, Chihuahua, Coahuila, Durango, Nuevo León, Sonora y Tamaulipas
- La Costa y el Pacífico: 9 al 19 de julio.
- Colima, Jalisco, Nayarit, Baja California Sur, Guerrero, Sinaloa y Oaxaca.
En cada jornada, chefs invitados y cocineras tradicionales trabajarán en conjunto para ofrecer una experiencia integral, con más de 200 servicios diarios por dupla, que incluyen un platillo, un postre y bebidas tradicionales como pulque o tepache.
Este modelo contempla además un esquema de beneficio directo, en el que las y los participantes reciben un porcentaje de las ventas de su estado.
Si lo tuyo es más el antojito mexicano que un platillo compuesto, El Itacate, será tu espacio favorito.
Será un apartado complementario con antojitos tradicionales elaborados con base en maíz, como tacos, tamales, tostadas y quesadillas, acompañados de bebidas no alcohólicas y café de estados productores.
En El Itacate participarán 19 cocineras tradicionales de 14 estados participantes, bajo un modelo incluyente que permite que las participantes conserven el 100% de sus ingresos.
