Publicidad
Coporitos, birria con aceitunas, sopa de leche, sopita de milpa y muchas delicias más tuvimos la fortuna de probar en la 4ta Feria de la Cocina Tradicional del Cóporo en Ocampo Guanajuato.
Nos dio un enorme gusto ver que la Feria de Cocina del Cóporo cada vez esta más consolidada, pues las cocineras de la región terminaron con todos los platillos que presentaron, dando un festín único a los asistentes.
Gran parte de los platillos son de temporada, por lo que los coporitos, los orejones y algunos platillos más son exclusivos de esta muestra.
La receta de la sopa de leche que les presentamos en la nota, se las pasaremos en otra entrega.
¡Nos vemos en la siguiente cita con nuestras talentosas cocineras tradiconales!
Publicidad