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León con sabor en la piel fue un evento organizado por CANIRAC Guanajuato, donde Nicolás Herrera y todo su equipo se lucieron para hacer brillar gran parte de los rincones de la ciudad en un sólo lugar: el Parque Explora.
Las tortas de las luchas, los duritos, la cebadina (ícono de la ciudad), caldos de oso, comida de cantina y más antojitos se reunieron para la fiesta de sabor en el marco de la Cumbre Gastronómica «Guanajuato Si Sabe!» 2016.
La tarde comenzó con un concierto a cargo de la Orquesta Trinitate para dar paso a la degustación de garnacha icónica de la ciudad de los cueros y el calzado: el bonito León.
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