Los días 27 y 28 de marzo se realizará el 7º Festival de la Nieve, el Mezcal, la Gastronomía y las Artesanías, en Tlacolula de Matamoros, Oaxaca.
La Secretaría de Turismo de Oaxaca invita a visitantes locales, nacionales e internacionales a deleitar su paladar y a conocer las riquezas culturales de esta comunidad.
A partir de las 10:00 horas, en el centro de la comunidad, estarán instalados los puestos que comercializarán los productos de la población, además de llevar a cabo un programa cultural con la presentación del Jarabe del Valle, conciertos, bailes populares y una calenda de bienvenida.
La realización del festival tiene la finalidad de dar a conocer los atractivos de Tlacolula; fomentar y conservar las costumbres y tradiciones de las fiestas de Semana Santa y mejorar la calidad en la oferta y demanda turística de la población, posicionando al municipio como un destino turístico cultural.
Para esta edición estarán presentes más de 20 expositores de mezcal; 35 artesanos que trabajan el carrizo y 12 neverías con los sabores tradicionales como la tuna, leche quemada, limón, rompope, entre otros y un sabor nuevo que cada año presentan en el festival.
La gastronomía es uno de los elementos que representa a la población a nivel nacional e internacional, por lo que durante el festival se podrá degustar la barbacoa, el guisado de higaditos, memelas, tamales, mole, coloradito, dulces regionales y bebidas tradicionales como el tejate y tepache.
Cabe destacar que el municipio de Tlacolula hay grandes atractivos turísticos, como el templo católico del siglo XVI; las zonas arqueológicas de Lambityeco y Yagul; su mercado y el tradicional tianguis dominical.
