La implementación de prácticas ecosostenibles y la labor social realizada por el grupo “Los Curricanes” le valió en premio “Espíritu de Excelencia 2021”, entregado en el marco de FITUR 2022.
Ricardo de Gorordo Cantú, director de Grupo Curricanes, un consorcio restaurantero ubicado en Tampico, Tamaulipas, fue el encargado de recibir la presea.
“Este es un reconocimiento para la gente de Tamaulipas, ya que somos orgullosamente tamaulipecos, para mi familia por los sacrificios que esta profesión amerita, para todos nuestros clientes y proveedores que hacen esto posible. Sin nuestros colaboradores esto no podría conseguirse”, señaló en su mensaje.
El Grupo Excelencias fue el encargado de analizar al ganador; los parámetros fueron el compromiso con la comunidad y las prácticas a nivel social que han sido realizadas por este negocio gastronómico.
El apoyo social por parte del Grupo Curricanes, consiste en acciones a favor de la comunidad en donativos económicos, beneficiando proyectos alimenticios, de salud, capacitación, vivienda y educación.
Además de donaciones de equipos de cocina, refrigeración y cómputo, promoviendo el desarrollo de sus productores agregando valor a su producto.
Antes de finalizar, de Gorordo Cantú, invitó a que más empresas de todos los giros, principalmente gastronómicas, se sumen a hacer turismo con conciencia social, dándole al que menos tiene y trabajando por un mejor entorno.
