Campeche en el 4to Encuentro de Cocina Tradicional en Guanajuato

0
501
Publicidad

En cada cumbre gastronómica de Guanajuato ya tiene su lugar el encuentro de cocineras tradicionales, en esta edición, Campeche y su gastronomía dijeron “presente!” con María Petrona y las delicias que preparó.

El highlight de cocina tradicional fue Maura de Caldas, cocinera tradicional de Colombia, quien a base de chuculas, conquistó mi corazón. Ni que decir del show que le acompaña al preparar los alimentos.

Maura-de-Caldas-3

Además de Campeche, las cocineras tradicionales de cada rincón de Guanajuato compartieron sus secretos de antaño desde el fogón, como las gorditas con nopales y penca, tamales de servilleta, caldo de rata, escamoles y más, fueron los deleites en este cuarto encuentro de cocina tradicional.

Cocineras-tradicionales-2016-_2

Comentarios

Comentarios

Publicidad