Si estas buscando alimentos fermentados, en San Miguel de Allende habrá un festival donde encontrarás un sin fin de opciones: Fermente Fest.
Será la cuarta edición de este evento, la segunda en el Foro El Obraje, un gran espacio para que lo disfrutes.
Como parte de los fermentados, habrá sidras, vino, kombuchas, cervezas, tepache, pulque y muchas delicias más. Así que este es tu momento de ir haciendo espacio en la agenda, la cita es el 28 de marzo desde la 1 de la tarde y hasta las 8:30 de la noche.
Por si te lo preguntabas, habrá productores de varias partes de la república, desde Ensenada hasta Oaxaca.
Los vinos naturales no han sido extraños en Guanajuato, por lo que podrás disfrutarlos al máximo en este evento; entre las joyas a disfrutar estarán las de Casa Anza, Viñedo Los Arcángeles, dos Búhos y Cava Garambullo, estos últimos, precursores de los vinos naturales en el Valle de la Independencia.
La parte gastronómica será para todos los gustos, desde cocina tradicional por parte de las exponentes más representativas de la región, hasta delicias del mar que correrán a cargo de Bendito Mar desde Ensenada.
Te sugerimos ir buscando hotel cerca del Foro El Obraje, pues será un evento que valdrá la pena disfrutar de principio a fin.
*Todas las fotos son de facebook/FermenteFest