El puerto de San Diego, California recibió la tercera edición del Latin Food Fest, un evento que reunió a chefs y vitivinicultores con raíces hispanas, para promover las bondades de la gastronomía latina, el pasado fin de semana.
Durante la fiesta, chefs latinos compitieron por el Mejor Platillo, el Mejor Restaurante y el Top Chef del año, en donde el chef mexicano José Bossuet Martínez, logró éste último reconocimiento como “Best Chef of the Fest”.
Durante su presentación, el chef Bossuet preparó “tostadas de salpicón de pato” que cautivó a los presentes.
Orgulloso de promover la comida mexicana, el propietario de Café Contento en San Miguel de Allende, Guanajuato; pone en alto el arte gastronómico del país en un evento internacional que destaca la cocina latina en todo el mundo.