Rosewood Puebla y Rosewood San Miguel de Allende se unirán al grito de ¡Viva México! en una noche mexicana que hará homenaje a la fiesta del 207 aniversario de la Independencia de México.
Rodeado por imponentes volcanes y cuatro siglos de historia, el recientemente inaugurado Rosewood Puebla, se vestirá de colores patrios para celebrar a México en una noche de sabores y tradiciones. Su restaurante Pasquinel Bistró, enmarcado por ancestrales muros de piedra, vigas de madera y patios exteriores con aires al pasado será el espacio que dará lugar a la primera noche mexicana de este lujoso hotel. Con platillos típicos mexicanos y aquellos de la región como mole poblano, cecina de Atlixco, molotes y chalupas, el chef Jorge González llevará a los invitados a un recorrido por la auténtica gastronomía de México. Además, durante todo el mes de septiembre, los huéspedes podrán deleitarse con los chiles en nogada del chef.
Mientras tanto, la noche mexicana de Rosewood San Miguel de Allende será una fiesta de verdadera celebración a México; desde su grandiosa gastronomía hasta la alegría de su música, su folklor y la genuina calidez de su gente; teniendo como escenario el imponente Jardín Rosewood con vistas privilegiadas a la Parroquia de San Miguel Arcángel. El chef Carlos Hannon presentará diversas estaciones de comida con lo más representativo de la cocina tradicional mexicana como sopes, tacos dorados, tamales, pozole, tacos al pastor, mole artesanal, cochinita pibil y esquites, entre otras delicias típicas. La noche estará enmarcada por mariachis y banda en vivo y no faltarán sorprendentes fuegos pirotécnicos en festejo a la conmemoración de la independencia.
Durante el fin de semana patrio, los huéspedes de Rosewood Puebla y Rosewood San Miguel de Allende podrán complementar su estancia al unirse a las celebraciones de cada una de éstas ciudades, caminar por sus calles llenas de historia y dejarse llevar por la mexicanidad que se siente en cada rincón durante estas fechas, además de disfrutar de las lujosas instalaciones y servicios que ambos hoteles ofrecen en entornos únicos inspirados por la arquitectura que los rodea.