Herencia López: regresar a lo tradicional siempre ha sido una deliciosa idea

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Los espacios de recién apertura siempre me llaman la atención, para saber si es una opción más para recomendar o si nos ahorramos una segunda visita; Herencia López es un lugar para regresar una y otra vez.

Ya teníamos ganas de visitarlo, pero como usualmente los restaurantes cierran los martes y es el día más holgado para conocer nuevas experiencias, creímos que no se nos haría el placer de probarlo.

Para nuestra sorpresa, Herencia López abre todos los días; ubicado en el Boulevard Aeropuerto, puede ser una gran opción cuando vas entrando a la ciudad y tienes un antojo enorme de algo rico e irrepetible.

Para comenzar, nos ofrecieron los jugos de la casa; elegí uno que lleva naranja y guayaba y fue una delicia.

Como soy una adicta al pan dulce, fue inevitable elegir una pieza de la charola con su respectivo café de olla.

En una parte muy visible, se encuentra una señora haciendo tortillas a mano, calientitas y deliciosas.

Además de las tortillas, nos llevaron una salsa de molcajete que estuvo perfecta para acompañar con las tortillas.

Como principal pedimos chicharrón con carne y cecina, acompañados de frijolitos fritos y tasajo gratinado.

Como los frijolitos fueron una joya, pedí una dosis extra.

Tasajo en Herencia López. Foto: Karla Fedez

Aunque sean platillos muy mexicanos, son creaciones con un toque tradicional, llenos de sazón y distintos a cualquier otro lugar de desayunos que hayas probado en la ciudad.

Ese es el único punto negativo que le pondría, el servicio termina a las 15:00 horas, sólo son desayunos o almuerzos.

Por si fuera poco, nos regalaron el refill del café de olla, fue una experiencia magnífica poder llevarte un gran café, para el camino.

En redes sociales los encuentras como: @herencialopezrestaurante , los costos son muy accesibles; te dejamos una parte de la carta (enero 2024)

 

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