‘Mesa para uno’ al estilo japonés

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Si eres de las personas que aman y respetan los sagrados alimentos a tal grado de evitar perturbaciones para disfrutar bocado a bocado su comida, este nuevo lugar de origen japonés es el perfecto para ti.

La especialidad de este lugar es el ramen. Foto: Especial
La especialidad de este lugar es el ramen. Foto: Especial

Ichirán es una cadena de restaurantes japonesa, cuya especialidad es el ramen, su propuesta y diseño ha dejado atónito a uno que otro, pues su servicio está dirigido para los ‘forever alone‘, es decir, aquellos que por diversas circunstancias optan por comer en solitario.

De hecho  ni siquiera eres molestado por el mesero. Foto: Especial
De hecho ni siquiera eres molestado por el mesero. Foto: Especial

Aunque suena raro, esta cadena ha echo todo lo posible para que, literal, sea mesa para uno.

Además del ramen, existen más platillos en el menú. Foto: Especial
Además del ramen, existen más platillos en el menú. Foto: Especial

En estos restaurantes, se han instalado diversos cubículos en los cuales el único contacto con otra persona será sólo con el mesero y eso sólo para pedir tu orden, pues una cortina evitará que el mesero te interrumpa a menos que tú lo mandes llamar.

El lugar se divide en cubículos donde no podrás ser molestado. Foto: Especial
El lugar se divide en cubículos donde no podrás ser molestado. Foto: Especial

De acuerdo a los creadores de este nuevo concepto, la idea es que el comensal se concentre únicamente en disfrutar los sabores.

Algo interesante, es que en Nueva York, la diferencia es que en ésta sí hay mesas para los clientes acompañados.

La idea es que te concentres sólo en el sabor de tu platillo. Foto: Especial
La idea es que te concentres sólo en el sabor de tu platillo. Foto: Especial

¿Qué te parece esta idea, te atreverías a comer sólo con tu soledad o prefieres compartir la mesa con alguien más?

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