El Thanksgiving o Día de Acción de Gracias, es una festividad tradicional en Estados Unidos, donde familiares y amigos se reúnen para disfrutar de un festín y agradecer por las bendiciones recibidas, por lo que Anatol se declaró listo para recibir a todos aquellos que deseen celebrarlo.
El restaurante del hotel Las Alcobas, tendrá un gran banquete a cargo del Chef Rodrigo del Valle. Para comenzar, habrá una tosta de bagel de salmón ahumado, seguido de una sopa de calabaza violín y especias.
Seguirá un platillo que representa una cena tradicional, que integra elementos como pechuga de pavo rostizada, muslo confitado, relleno de pan de elote y brioche con chorizo, puré de camote, coles de Bruselas caramelizadas, gravy con panceta artesanal y relish de kumquat con tomillo.
El postre es una sorpresa, por lo que esperamos leer qué tal te fue.
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