El próximo 26 de agosto Aguascalientes te espera en la Cena Vendimia 2017 de Vinícola Santa Elena, donde podrás deleitarte con los mejores vinos hidrocálidos.
Los boletos tienen un costo de 1,500 pesos e incluye cena maridaje de cuatro tiempos, cuatro vinos diferentes y música en vivo.
El menú consiste en Sopa fría Vichysoisse, New York y ensalada de arúgula y nueces, Cordero y vegetales rostizados, trío de postres y cuatro vinos diferentes.
Durante la cena, el equipo de Vinícola Santa Elena estará explicando algunos de los puntos más importantes de la vinificación. También podrás convivir con el enólogo Aurelio García, uno de los mejores del mundo, para que conozcas más desde la mirada de un experto.
Los vinos producidos por Santa Elena son:
ENTRELÍNEAS. Una mezcla de Malbec, Nebbiolo y Syrah cosechado el 2011, con un paso por barricas usadas solo para incrementar su carácter, un vino orientado al mercado juvenil, accesible para copeo tanto por precio como por el perfil de su flavor (sabor/aroma), es un vino ligero y sin complicaciones, gusta tanto al conocedor como al que se encuentra en proceso de aprendizaje o en sus primeros acercamientos al vino.
TB1. Posicionado en varias ocasiones entre los mejores vinos mexicanos, el primogénito de la vinícola que se ha convertido en el vino insignia.
Se trata de un Malbec monovarietal (uno de los pocos en el mercado mexicano) es expresión total del viñedo hidrocálido, taninos redondos e internados, aromático con una acidez presente y agradable, color muy intenso en los tonos característicos del varietal.
TB NEBIOLO. Vino espléndido, primer esbozo de lo que viene para la zona, el futuro del Nebbiolo en esta parte del país es muy promisorio, refresca este varietal tan buscado por los mexicanos con una propuesta tánica pero equilibrada, lleno del potencial de guarda que caracteriza a estos vinos.
Vinícola Santa Elena te espera en su Cena Vendimia 2017 en carretera Emiliano Zapata a Valladolid Km 4, Ampliación Ejido el Garabato, Pabellón de Arteaga, Aguascalientes.
Adquiere tus boletos en Tastevin (449) 251 39 36.
