Vete preparando para visitar Salvatierra el domingo 9 de junio y disfrutar en el jardín principal del Festival de la Larga y la Quesadilla, de 11am a 6pm.
En este evento familiar se podrá disfrutar de largas, quesadillas y muchas delicias más de Salvatierra+.
Serán 22 cocineras y cocineros tradicionales de Salvatierra e invitados, este año será la gastronomía de Oaxaca los invitados especiales; 20 artesanos, talleres y un completo programa artístico y cultural serán parte de esta gran fiesta.
Taller infantil de torteado de tortillas de colores, cata descriptiva de café y chocolate oaxaqueño y la charla “La magia de la artesanía de Oaxaca”, son algunas de las actividades, que si deseas aprovechar, debes registrarte a partir del 03 de junio, pues será cupo limitado.
El Rally Gastronómico también se llevará a cabo el mismo día del evento, que consiste en que las cocineras y cocineros participarán en la preparación de un platillo y posteriormente serán calificados por jueces chef’s invitados.
Los ganadores además de un reconocimiento, tendrán representación directa en el 13vo. Encuentro de Cocina Tradicional de Guanajuato.
Programa general
11:00 am – Concurso gastronómico 2024.
12:00 pm – Banda Sinfónica Vientos de Salvatierra.
01:00 pm – Mariachi Reforma de Salvatierra.
02:00 pm – Homenaje a Oaxaca, Vero López y Ballet de Conni.
03:00 pm – Acto protocolario y premiación de ganadoras de Rally 2024.
04:00 pm – Ballet Folklórico Huitzil.
05:00 pm – Banda y paseillo de manolas.