Si eres un amante de los escamoles, el mezcal y el vino tienes una cita en Ocampo el sábado 5 y domingo 6 de julio.
La tercera edición del Festival del Vino, Mezcal y Escamoles en el noroeste de Guanajuato promete unas tardes magníficas y deliciosas, disfrutando del alimento ancestral por excelencia: los escamoles.
Habrá 30 expositores de Guanajuato, San Luis Potosí y Zacatecas, ofreciendo degustaciones, venta de vinos, mezcales, pulque, artesanías y gastronomía.
También podrás disfrutar de las delicias de María Aurelia Colchado García, ganadora del primer lugar del platillo salado en el 13° Encuentro de Cocina Tradicional.
La cita es en el Parque Ecoturístico “El Molino”, en la comunidad de Las Trojes, en el municipio de Ocampo; desde las 12 del medio día hasta las 19:00 horas.
Sobre la presa del Molino
La presa del Molino, en la comunidad de Las Trojes; este espacio data del siglo XIX, construida con mampostería de grandes dimensiones que aprovechaba la carga hidráulica para hacer funcionar un molino de harina, y que contaba con trojes de almacenaje.
