 realiza un concurso donde eligen al mejor sommelier del año y que representará a México){kind=link}
Cada año, la Asociación de Sommeliers Mexicanos (ASM) realiza un concurso donde eligen al mejor sommelier del año; además de una bolsa de premios, el primer lugar representará a México en el Concurso Mundial de Sommeliers de la Association de la Sommellerie Internationale (ASI).
El concurso de la ASI será en Lisboa, en el mes de octubre.
Después de una semifinal donde cada año, los sommeliers miden sus conocimientos sobre el vino, sus protagonistas y todo lo relacionado al mundo de la vitis vinífera, la final la jugaron tres varones: Edgar Israel Portilla Sánchez, Manuel Negrete y José Miguel Jauregui Ramírez.
Cada uno, puso a prueba su temple, capacidad de reacción, generalidades del mundo del vino, descorche y servicio además de guiar una cata de destilados en inglés.
Por supuesto que el vino es parte esencial de la evaluación, por lo que la cata a ciegas es otra de las pruebas a superar, realizando una cata técnica con todos los detalles; país, añada, maridaje y posible marca son parte del paquete de respuestas.
El nerviosismo fue el enemigo de los tres que, por ratos, les jugó bromas a través de hielos juguetones o de palabras que se confundían en idioma extranjero.
El jurado estuvo conformado por grandes personalidades en el mundo de la sumillería, emanados de la ASM: Luis Cárdenas, Miguel Ángel Cooley, Sandra Fernández, Luis Morones y Alberto Nacif.
El primer lugar fue para José Miguel Jauregui Ramírez; en segundo lugar, quedó Manuel Negrete y en tercero Edgar Portilla.
¡Muchas felicidades al Campeón!