Si estas en la Ciudad de México y eres fan de los tacos de cochinita pibil, considérate con suerte, pues del 25 al 28 de marzo el Yucatruck obsequiará tacos.
Serán 12 mil tacos de cochinita pibil los que se obsequien en Parque México, Polanco, Plaza Carso frente al Museo Soumaya, Parque España, Avenida Álvaro Obregón, World Trade Center y Parque Delta, en dos horarios: de 10 a 12 y de 13 a 15.
El responsable de esta hazaña será el chef Pedro Medina Casanova de Taquería La Lupita, conocida y reconocida por tener un sabor extraordinario en los platillos tradicionales en la capital yucateca.
La cochinita pibil, no sólo es el representante culinario por tradición y un sabor emblemático de Yucatán, en 2021 fue reconocida como “el mejor platillo del mundo”, según el Taste Atlas, conocido como la Enciclopedia de la Comida Más Popular del Mundo y que año con año, destaca los mejores platillos locales, tradicionales y populares de cada región del planeta.
